在人生旅途上,大家不住的往前低頭疾走,向着自己的人生目標進發。每天營營役役無事忙,有沒有想過為何?有幾許會提醒自己慢下步伐,關心一下跟自己萍水相逢,或在旁邊擦身而過,或於人生交滙點有緣碰上的您?

Wednesday, January 18, 2006

玄神歸位

任務大致上已原成, 玄神終於可以歸位.....
第一件事 – 想辦法醫咳.

咳了差不多兩個星期有多, 人云: 財多才會身子弱
程某身無長物, 何以一病再病? 唉, 年紀大, 機器壞.

藥石無靈, 試試食療方:
羅漢果萍果煲瘦肉

材料:
羅漢果四份三個,撕開
南北杏各一兩, 北杏偷(去)心
雞心棗(紅棗)五至十個, 浸軟後去核
萍果兩至三個, 去皮及心, 切開
陳(果)皮一小片
瘦肉(豬碾)半磅

做法:
瘦肉去皮, 洗淨, 飛(出)水, 涼乾水, 備用
水放煲內, 凍水放下陳皮, 羅漢果, 南北杏,紅棗, 萍果先煲
水滾後放瘦肉, 收慢火, 同煲二至三小時即可,放鹽小許調味

備注:
北杏心據聞有毒, 與心同煲, 湯會有苦味
萍果如不去皮, 湯會酸

現在才明白, 為何男人總喜歡識煲湯的女人.
如果你是男人, 而身邊又有一個肯為你煲湯的女人, 恭喜你
如果仲有得選擇的話, 揀個識煲湯既, 日後對大家都有好處.

如果你是女人, 學識煲湯, 一生受用不盡,
如果妳已為人妻, 而又吾識煲湯, 請小心
不過, 有心吾怕遲….

7 comments:

yuen luk luk said...

煲湯有幾難呀??水滚放哂所有材料落去, 就係咁簡單! 最麻煩就係出吓水的步驟!

保重呀! 不要食橙哦!

Hyacinthus said...

要學俾心機就可以,煲靚湯唔係好難咋!

程霜,你自己都曉得煲,咪連呢個後顧之憂都無埋囉!

到而家總咳咳呀,的確好耐下哦,速速就醫啦.

Sunshine said...

Take care, Chinese New Year is coming, you do not want to miss the wonderful food, do you?
:-)

Garfield said...

程某身無長物, 何以一病再病? 唉, 年紀大, 機器壞.


Are you alright?

梁巔巔 said...

保重. Buddy!

"羅漢果萍果煲瘦肉"

若然有位程嫂煲比你飲就仲正! 就為之 very good.

Hoooooo!

ChecheBee said...

CS, u have many plus lah, u know how to 煲湯~~ ^^

Carrie said...

Hey, you are backed!

多喝暖水,試下川貝。咳左幾耐?日頭定夜晚咳得多?有無痰呀?

Take care.